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2021-08-04

[最奇] 餐饮连锁的经典创意案例

餐饮业的竞争越来越猛烈,主顾面临的选择越来越多,餐厅很难做到一成稳定。创意营销就是不绝为餐厅创立话题,让主顾想忘就忘不了。这不但仅是一个拼创意的时代!这是一个脑洞大开的时代!只要想不到就做不到!只要营销足够新,足够奇怪,不怕消费者不买单!什么样的创意营销吸引眼球?广州餐饮策划公司介绍最奇、最特别的餐饮营销方法。

俄罗斯亚洲餐馆:乏味的外语菜单

餐饮创意案例

外语菜单创意


俄罗斯有一家亚洲餐馆。消费者如何感知这家餐馆是正宗的亚洲餐馆?

类似于在中国,一些餐馆为了让外国人了解菜单,在菜单上添加了翻译。好比肉炒猫耳朵被翻译成“Meal fried cat ear”,就是用乏味的英文翻译,让外国人觉得可笑。

这是创意就是参考了菜谱翻译要领。如果他们用网上翻译一些菜名,直接翻译成中文,那么中国人看起来会很奇怪。沙拉用黄瓜捣碎、零食和羊肉等乏味的中文,在把这些看似过失的广告放出去后,立刻引起了亚洲人的注意,餐厅的名气虽然也提高了。

法国餐厅Quick:超大汉堡就该用超大优惠券

餐饮连锁创意策划

超大优惠劵创意


法国餐厅Quick为推广自家的超大汉堡,于是在户外投放了一张既可以当海报又可以当优惠券的大型广告,这些优惠券主要投放于公交趁魅站牌上,用户可以把广告牌撕下来,然后拿到就近的Quick门店,可以在购置此款汉堡的时候自制一欧元 (通常一个汉堡3 4欧左右),优惠劵一经投放,吸引了大批关注,不少旅客看到广告后都会撕下来,拿着超大优惠劵,去店里消费。网友玩笑道:“话题性是不错,就是有点费纸”。

令狐冲:充满“江湖味道”的烤鱼店

餐饮经典创意案例

令狐冲烤鱼店


既然餐厅名字是“令狐冲”,如果不跟武林、不跟江湖扯上点关系,怎么说得已往呢?有人的地方,就有江湖,喜爱武侠小说的消费群体更是庞大,不少消费者都会慕名而来。

在一走进餐厅的位置,地面上有一方小小的空间,透过玻璃可以看到,与泥土混杂在一起的,是一把剑和一本秘籍——原来这里是“辟邪剑谱”的遗址!餐厅墙壁上悬挂的画框里面没有画,而是一本本“破旧”的古书,记者信手掀开之后,发明里面全是武功秘籍。在硬件上,所有令狐冲门店的室内设计都充满着浓厚的“江湖味”。一走进他的店里似乎进入另一个第三空间,给人一种骚气十足的娱乐气息。

创意是噱头,是营销手段之一,可以给餐厅带来客流,提高进店转化率。创意餐厅在创意落实和消费场景创立方面优势明显,但最重要的是做好餐厅的职责。消费趋势也比较年轻,餐厅治理要与时俱进。市场趋势倾向于年轻消费者,不绝变革的市场需求对餐厅的适应性提出了更高的要求。

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