提到星巴克许多人都知道它是做咖啡的,没错,星巴克是咖啡连锁店!再认真剖析一下,星巴克也是一个品牌与一种文化,让我们来一起讨论一下星巴克的品牌策划历程以及营销策划乐成之道。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克开业。1987年霍华·舒兹买下星巴克,同自己建立于1985年的每目咖啡公司合并为“星巴克企业”。如今星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店。每年的增长凌驾五百家。
1998年3月星巴克咖啡进入我国台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海。目前星巴克已成为海内咖啡行业的第一品牌。
跨国连锁店的商业模式中,一般的集团在全球推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克品牌的营销策划战略比较灵活,它凭据各国的市场情况而接纳相应的相助模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的相助模式主要有以下四种:
(1)星巴克占100%股权,好比在英国、泰国和澳大利亚等地。
(2)星巴克占50%股权,好比在日本、韩国等地。
(3)星巴克占股权较少,一般在5%左右,好比在我国台湾、香港地区和增资之前的上海等地。
(4)星巴克不占股份,只是纯粹授权经营。好比在菲律宾、新加坡、马来西亚和我国北京等地。
这种星巴克品牌奇特的商业营销策划商业模式,区别于许多连锁机构,同时星巴克又很好的利用好全球的各方面资源来为它做事,利用别人的力量效劳,并且是同一时间办许多事情!这就是借力营销策划!
星巴克品牌的营销策划商业模式,向来对外宣称不做加盟店,只做直营店的模式,而其中又泛起授权经营的情况,相当于加盟模式了!其实星巴克品牌会在一段时间之后再整顿这种情况,把股权份额提高,从而抵达直营的目的。星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们把加盟品牌看作赚钱的途径,唯一的目的是为了赚钱而非经营品牌。
在营销策划推广方面,星巴克基本上没有做过广告!那么他们是如何营销的这么好??星巴克认为,店自己就是一个广告,在效劳业,最重要的行销渠道是分店自己,而不是广告。试想一下如果店里的产品与效劳都不敷好,做再多的广告吸引客人来,也执偾让他们看到负面的形象。
体验式营销之道!星巴克认为它的产品不可是咖啡,并且是咖啡店的体验,因为星巴克品牌更擅长咖啡之外的“体验”,如气氛治理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。并且,星巴克品牌还强调美国式的消费文化,主顾可以随意谈笑,甚至挪动桌椅,随意组合。这样的体验营销也是星巴克品牌营销作风的一部分。另外,在众多咖啡店品牌中,星巴克的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的相同。
由此看来,星巴克品牌策划不做营销广告仍然在中国市场扩展得那么好,他们的体验营销确实做得够到位,确实做到了极致!现在在一线都会的繁华商业地带,都会星巴克品牌的影子,开在商业繁华地带也是星巴克品牌的一大营销策划推广之道!